2、負責擦凈餐具、服務用具、搞好餐廳衛生工作。

3、準備好翻臺用的餐具用具，做好服務前的一切準備工作，保證所有餐具玻璃器皿 清潔無污跡，做好開餐前的檢查工作，開水是否打好;餐具是否擺齊。

4、服務員必須按餐廳規定的服務程序和標準以及客人就餐的要求為客人提供優質的 服務。

篇二

1、負責餐廳的服務管理，規范服務員標準，為客人提供高標準的優質服務;

2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等，做到帳物相符，保持規定的完好率;

3、負責本部門服務規范和工作流程的貫徹實施;

4、每日檢查設備、家具、餐具的擺設及其完成情況;

5、負責按照宴會通知單和訂單的要求，逐一布置落實，并順利有效地實施;

6、協助迎賓員迎送賓客，接待重要客人。妥善處理客人投訴，搞好對客關系;

7、檢查餐廳營業區域，督導員工做好餐前準備;

8、做好餐廳安全和防火工作;

9、協助餐廳經理對屬下的培訓工作。

篇三

按時上班，給予客人貼心溫暖的服務

有效與店長溝通，保持工作中的合作有序

有小范圍串崗、頂崗工作的能力

嚴格執行公司的各項決議和制度

把公司文化和個人的鮮活品質帶給等粥每一位被服務的客人