2、依據年度GOP預算，做好分店成本控制;

3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的.發展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

4、依據公司品牌管理標準，對分店品牌質量進行控制;

5、全面負責分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產安全;

6、保持與相關政府部門的良好關系，遵紀守法，樹立分店的良好形象;

7、嚴格執行公司制定的各項規定，保證連鎖化、集團化管理和發展;

8、認真仔細做好分店客戶、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作，保持分店經營的連續性;

酒店店長工作職責篇2

1、全面主持店面的管理工作，協作總部的各項營銷策略的.實施；

2、執行總部下達的各項任務；

3、做好門店各個部門的分工管理工作；

4、監視商品的要貨、上貨、補貨，做好進貨驗收、商品陳設、商品質量和效勞質量管理等有關作業；

5、監視門店商品損耗管理，把握商品損耗尺度；

6、駕馭門店各種設備的維護保養學問；

7、監視門店內外的清潔衛生，負責保衛、防火等作業管理；

8、妥當處理顧客投訴和效勞工作中所發生的各種沖突；

9、負責對員工的培訓教育。

酒店店長工作職責篇3

1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的溝通，協助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執行情況;

2、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;

3、負責相關公文的`起草和發布;

4、負責將公司的各種通知傳達到店面，并進行文件保管和整理;

5、協助店長全面調查及了解店面經營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考;

6、領導交辦的其他事項。

酒店店長工作職責篇4

2、依據年度GOP預算，做好分店成本控制;

3、認真對分店員工培訓工作做好組織、實施、督導、跟蹤的工作，做好分店員工的發展計劃和團隊建設，提高員工滿意度;

4、依據公司品牌管理標準，對分店品牌質量進行控制;

5、全面負責分店安全管理工作，落實分店安保和消防制度，保障賓客和分店員工的人身安全和分店財產安全;

6、保持與相關政府部門的良好關系，遵紀守法，樹立分店的.良好形象;

7、嚴格執行公司制定的各項規定，保證連鎖化、集團化管理和發展;

8、認真仔細做好分店客戶、銷售、人事、培訓、財務、工程等檔案管理工作，保持分店經營的連續性;

酒店店長工作職責篇5

1.負責主持酒店的全盤工作，貫徹執行城市店長下達的經營管理指令，對公司總經理負責并向其報告工作。

2.負責制定本店各項業務計劃，并組織、協調、指揮、控制各部門準確貫徹實施。

3.支持本店工作例會，聽取匯報，督促工作進度，解決工作中的問題。

4.負責本店的日常經營管理，加強對前廳、客房工作的巡查督促。定期培訓和日常指導督導各級管理人員嚴格履行崗位責任制。

5.負責本店的安全和日常的'質量管理工作，檢查和督促各部門嚴格按照工作規程和質量要求進行工作，實行規范作業。

6.負責本店員工的崗位業務培訓，督促部門有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。

7.負責督促有關人員搞好衛生、成本核算等工作。

8.負責酒店財產的管理,擬定酒店各項設備的添置，更新和改造計劃，不斷完善服務項目。

9.認真考核下屬部門管理人員的日常工作成績，倡導民主管理氣氛，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。

10.保持與其他部門的聯系，協調配合，搞好工作。

11.采取有效方法，建立良好的公共關系，廣泛聽取和搜集賓客及酒店各部門的意見，處理投訴，不斷改進工作。

12.審閱每天的業務報表，掌握當日預定、貨源供應和廚房準備工作情況。了解當日的重要來賓的有關情況和特殊要求，認真組織做好一切準備工作。

13.做好本店員工的工資、獎金發放工作。

14.做好思想政治工作，抓好本店的精神文明建設，關心員工生活。

酒店店長工作職責篇6

全面負責酒店的日常管理工作，確定酒店的經營方向和管理目標，并有實施計劃的具體方案和措施。

執行公司各項決議，主持酒店全面工作;安排落實酒店各部門的工作，確保酒店日常工作正常運轉

保證經營目標的實現，及時足額地完成公司下達的.利潤指標，保證現有資產的保值和增值

定期向公司領導匯報工作，策劃落實酒店經營計劃及成本控制工作

確保酒店安全無隱患，負責酒店社會公共關系協調工作

制定酒店各部門各崗位的操作流程，保證酒店標準化、流程化、制度化管理的貫徹實施

負責組織、實施監督檢查各部門的培訓與工作執行情況，定期巡視，及時發現問題，解決問題

定期與員工進行思想交流,提高員工滿意度。

酒店店長工作職責篇7

1，依據市場實際狀況和酒店經營狀況制定酒店業務規劃，制定酒店經營方針，并報領導審批；

2，組織實施執行酒店業務打算和經營方針，將任務合理支配至下屬人員；

3，監視和限制酒店業務打算和經營方針的實施狀況，如有問題剛好解決；

4，組織并制定市場開拓打算，分析經營管理狀況和市場開展狀態，探究競爭對手的'經營策略并剛好作出相應措施；

5，定期分析酒店經營的財務狀況，制定費用預算，限制費用和本錢；

6，謹慎細致審核并簽發酒店文件；

7，主持酒店的根本團隊建立，制定根本的管理標準；鼓勵考核員工業務；

8，對酒店員工的工作進展監視和指導，并負責中高層管理崗位的人士調動；

9，完成領導交給的其他任務；

酒店店長工作職責篇8

1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務質量，創造良好的經濟效益和社會效益；

2、監督貫徹執行酒店經營方向和管理目標；

3、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業收入穩定增長；

4、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業進度與營業計劃的完成情況，并采取對策，保證本店營業順利進行；

5、嚴格控制成本費用，提高利潤；

6、檢查各部門工作情況及服務質量，及時發現問題，解決問題；

7、加強店內安全管理和各種設備設施維修保養工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的財產安全；

8、指導培訓工作，提高酒店員工素質，培養人才，為公司發展推薦后備力量；

9、以身作則，關心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作；

10、酒店周邊關系協調；

11、完成上級委派的其他工作。

酒店店長工作職責篇9

1、協助店長做好酒店的整體運營管理工作，及時同店長反饋并提出合理化可行性意見或建議;

2、協助店長做好酒店銷售工作及客戶接待工作;

3、了解酒店前臺、客房、工程、中控等各部門的工作流程，具備處理突發事件的工作能力，具備店值經理的工作能力，保證酒店的正常運轉;

4、抽查前臺銷售及服務情況;抽查房間，指導客房領班工作，定期對酒店員工進行安全、服務等方面的培訓，保證酒店安全、服務及衛生的'良好;

5、負責酒店易耗品庫的管理，監督檢查易耗品的消耗程度、布草洗滌的把控，協助店長做好酒店的節能降耗工作，將酒店的成本控制最低化;

6、協助店長做好酒店的消防安全管理工作，保證酒店安全運營。

酒店店長工作職責篇10

1、制定年度經營計劃，并確保酒店經營和管理指標的完成;

2、定期分析酒店經營和管理狀況，形成匯報意見;

3、處理住店賓客投訴和賓客意見的.收集反饋，建立相關案例庫達到資源共享;

4、督導店長助理和值班經理的日常工作;

5、負責店內人事工作的監督、知道及招聘工作;

6、指導下屬建立培訓體系并實施培訓計劃，為酒店培養人才。

酒店店長工作職責篇11

1、做好店長參謀助手，加強與員工及各部門的溝通，協助店長做好店面各項管理工作，并督促、檢查落實執行情況;

2、做好周例會及其他會議的組織工作及會議記錄;

3、負責相關公文的起草和發布;

4、負責將公司的`各種通知傳達到店面，并進行文件保管和整理;

5、協助店長全面調查及了解店面經營管理情況，并提出合理及可行性建議，供店長決策做參考;

6、領導交辦的其他事項。

酒店店長工作職責篇12

1、按照公司標準，全面提高酒店的管理水平及服務質量，創造良好的經濟效益和社會效益；

2、監督貫徹執行酒店經營方向和管理目標；

3、對酒店各種動向保持高度的敏感性，分析研究價格體系與市場拓展方案，確保營業收入穩定增長；

4、詳細閱讀和分析所有報表，檢查營業進度與營業計劃的完成情況，并采取對策，保證本店營業順利進行；

5、嚴格控制成本費用，提高利潤；

6、檢查各部門工作情況及服務質量，及時發現問題，解決問題；

7、加強店內安全管理和各種設備設施維修保養工作，保障運作正常以及客人和員工的人身安全、酒店的'財產安全；

8、指導培訓工作，提高酒店員工素質，培養人才，為公司發展推薦后備力量；

9、以身作則，關心員工，獎懲分明，使酒店具有高度凝聚力，使全體員工以高度熱忱和責任感去完成本職工作；

10、酒店周邊關系協調；

11、完成上級委派的其他工作。

酒店店長工作職責篇13

1、全面負責酒店的經營管理，領導各部門員工完成酒店的各項計劃目標。

2、圍繞公司下達的利潤指標和各項工作，編制酒店的.預算和決算，嚴格控制經營成本。

3、參與制定每年酒店的管理目標和經營方針，包括制定執行各種規章制度和服務操作規程，規定各級管理人員和員工的職責，并監督貫徹執行。

4、根據市場變化和發展，制定切實可行的市場營銷工作策略，并組織實施和有效控制。

5、全面負責安全管理，抓好食品衛生、治安安全等工作，確保客人和員工的人身、財產安全。

7、培養人才，指導各部門的工作，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

8、與社會各界人士保持良好的公共關系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓。

9、關心員工思想和生活，不斷改善員工的工作條件。

10、完成公司交辦的其他工作。

酒店店長工作職責篇14

1、負責酒店的日常運營管理。

2、負責酒店團隊的建立、培養和管理，指導培訓工作，培養骨干，領導各部門員工完成整店的各項計劃目標，提高整個酒店的服務質量和員工素質。

3、有效保障酒店的入住率和增值服務目標的'實現。

4、負責店內人員管理以及工作的培訓等。

酒店店長工作職責篇15

1、全面負責酒店的籌備開業、運營管理、服務、營銷、安全、人事等綜合管理工作;

2、全面管理酒店整體運營，確保包括成本、營銷、品質管理符合標準要求;

3、完成酒店周邊市場調研，分析競爭對手運營情況，制定有效營銷方案與銷售策略;

4、善處理酒店內突發事件等;

5、推動品牌和價值宣傳措施，負責做好酒店與各界人士的公共關系,樹立酒店形象。

酒店店長工作職責篇16

1.酒店裝修管理，各項裝修工程及費用管控;

2.建立并持續完善酒店運作流程和規章制度，努力完成公司下達的經營指標，做好費用管控;

3.全面負責酒店的日常監督、管理與技術指導，全權處理各種突發性事件;

4.負責落實公司統一策劃的營銷促銷計劃;

5.全面負責本酒店各種設施設備及其他固定財產的保管和維護保養;

6.有效處理顧客投訴及合理要求，建立顧客與公司良好關系，建立顧客聯系檔案，以便更好的.服務客戶;

7.領導布置的其它事宜。

酒店店長工作職責篇17

一、對酒店主要接待大堂及第一線崗位巡視觀察前廳員工行為舉止及客人入住退房情況。

二、察看了解客房員工清掃房間分配量，餐廳及后廚備餐狀態及員工對客人服務程序。

三、對昨日經營情況分析審核及相關報表的'審閱(查看大堂副理、值班經理、工程維修值班日志，夜審綜合營業日報表、當日欠款離店表、當日沖賬發生表及營業部門交接本)。

四、查看每日的酒店營業及毛利報表、支出日報表、房間出租報表、營業分析表、各部營業一覽表、各部門營業報表;

五、征詢酒店中的客人意見2例并記錄

六、與店助、值班經理勾通一天工作

七、親自辦理入住與離店客人帳務1例，并按標準演示給員工

八、抽查客房3間(含住房1間)每月至少80間，并按標準客房檢查表作記錄

九、檢查餐廳、后廚各方面

十、完成對直接下屬考核、記錄與反饋

十一、下班前檢查房態流量，確保收益最大化

十二、關注流量控制，預訂數量與中介開通情況

十三、了解員工餐質量與數量

酒店店長工作職責篇18

1、參與每日酒店部門經理例會，主持部門部務會議，仔細貫徹總經理的指示，剛好溝通上下級信息。

2、審核部門報表，請示、報告等文稿。

3、培訓部門全體員工，深化做好思想工作，調動員工工作主動性，努力提高工作效率和服務質量。

4、參加重要掛靠任務、檢查vip房間的衛生，備品設備狀況。

5、處理客人投訴及意外事務。

6、組織例行平安、衛生、消防檢查。

7、負責本部門員工的`聘用、培訓及工作評估。

8、負責保持與其他部門的工作連接、協調工作。